Сара Джей одна из самых популярных порноактрис в мире. Она закончила университет города Цинциннати на факультете психология. Еще а студенческие годы она подрабатывала стриптизершей. В 2001 году, после того как учеба закончилась, она отправилась в Лас-Вегас для съемок в порнофильмах. И в этом же году дебютировала как актриса. Большинство фильмов с ней были из категории "межрассовое". В 2009 году на Urban X Awards, Сара Джей стала обладательницей титула «лучшая межрасовая звезда». В 2011 году эта актриса попала в "Зал славы". У нее даже был собственно созданный фильм «Sara Jay Loves Black Cock», который появился на экране в 2008 году. На сегодняшнее время ее послужной список более 300 роликов и фильмов.